Švestkové koláče pečeme při 160 °C až 180 °C, v předehřáté troubě, dozlatova. Švestkové koláče můžete posypat drobenkou před pečením. Na drobenku potřebujeme 3 lžíce másla, 4 lžíce polohrubé mouky. Vše spojíme pomocí rukou dohromady, a rozdrobíme. Pokud nechcete dávat na švestkové koláče drobenku, tak po Na polovinu z nich rozložte švestky řeznou stranou nahoru a zasypte drobenkou. Na druhou polovinu koláčů nasypte trochu máku s cukrem, pak rozložte švestky, opět řezem nahoru a zasypte mákem s cukrem. Navrch můžete položit malý kousíček másla. Dejte péct do vyhřáté trouby asi na 15 minut – nutno hlídat 🙂. Kynuté sladkosti, díky kterým vás budou na rukou nosit! Kynuté dobroty z trouby. Každá z nich stojí za ochutnávku!Foto: Greta Blumajerová. Michal Vaníček. 14. 9. 2015. Loupáčky, pečené koblihy a voňavý švestkový koláč s marcipánovou drobenkou. Potřebujete snad znát další argumenty, proč se s námi pustit do pečení? Drobenkové švestkové koláče. Drobenkové koláče jsou v dnešní době velkým hitem. Žádné těsto, jen žmolenka a ovoce.Na drobenku potřebujeme pouze mouku, máslo a cukr. Všechny Pokud máme švestky hodně kyselé, můžeme do prostoru po vyndané pecce vložit kousek kostkového cukru. Pevně zabalené švestky v těstě necháme na pomoučněném stole ještě cca 10-15 minut odpočinout a pak je naházíme do velkého hrnce s vroucí vodou. Vaříme cca 5 minut. Nejlepší je jeden knedlík na zkoušku vyndat Jemné a nadýchané řezy se střídkou plnou máku jsou na povrchu zdobené půlkami šťavnatýchšvestek a korunované máslovou drobenkou. Odpadá práce s tvarováním těsta, které se na plechu jen rozprostře, poklade švestkami a posype drobenkou. Máte-li rádi skořici, můžete jí špetku do drobenky přidat – lehce provoní CfO0YAK. Po vykynutí těsto rozválejte a rozdělte na 10 až 12 stejných placiček. Do těchto placiček umístěte lžíci tvarohu ochuceného vanilkovým cukrem, vanilkovým pudingem (díky kterému nebude tvaroh příliš vytékat při pečení) a cukrem dle chuti. Placičky zabalte a ze vzniklé kuličky vytvarujte na plech s pečicím papírem Kynuté buchty se švestkami a mákem. Na 24 buchet potřebujete: 500 g hladké mouky, 25 g droždí, 80 g krupicového cukru, 250 ml mléka, 80 g másla, ½ balení vanilkového cukru, 2 žloutky, špetku soli, 12 švestek, ½ balení skořicového cukru, rozpuštěné máslo na vytření pekáče a potření buchet, moučkový cukr na

kynuté švestkové koláče s drobenkou